Bintang Tasty: Mantou Udang dengan Saus Mayo

Oleh Gadis Abdul pada 12 Des 2017, 17:16 WIB
[Bintang] Bintang Tasty: Mantou Udang dengan Saus Mayo

Bintang.com, Jakarta Sepertinya nggak ada satu pun orang yang bisa menolak kelembutan kue mantou atau roti kukus dari Tiongkok ini. Tak hanya di negeri asalnya, mantao juga telah banyak beredar hampir di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Awalnya roti yang berbahan tepung terigu ini hanya berupa kue putih saja, tapi sekarang mantao memiliki beragam isian.

Dan kali ini Bintang Tasty memiliki resep mantao yang spesial, yang juga nggak akan bisa kamu tolak. Mantao dengan siraman saus coklat atau strawberry sudah biasa, kali ini Bintang Tasty akan mengajak kamu untuk coba membuat Mantou Udang dengan Saus Mayo. Untuk membuatnya kamu membutuhkan bahan-bahan yang ada di bawah ini.

[Bintang] Bintang Tasty: Mantou Udang dengan Saus Mayo
Siapa yang suka mantao— roti kukus khas Tiongkok? Bintang Tasty kali ini punya resep mantau/mantou yang enak lho. (Foto: Bintang.com/Daniel Kampua, Digital Imaging: Bintang.com/Muhammad Iqbal Nurfajri)

1 pack mantou plain

250 gr udang yang sudah direbus

200 gr mayonnaise

50 gr saus sambal

[Bintang] Bintang Tasty: Mantou Udang dengan Saus Mayo
Siapa yang suka mantao— roti kukus khas Tiongkok? Bintang Tasty kali ini punya resep mantau/mantou yang enak lho. (Foto: Bintang.com/Daniel Kampua, Digital Imaging: Bintang.com/Muhammad Iqbal Nurfajri)

1 butir telur rebus chopped

Parsley bubuk secukupnya

Minyak goreng

1 of 2

Cara Membuat Mantou Udang dengan Saus Mayo

1. Panaskan minyak goreng lalu masukan mantou plain, lalu masak hingga berwarna keemasan.

2. Belah mantou yang sudah berwarna keemasan menjadi dua bagian dan jangan sampai terputus.

3. Siapkan mayonnaise lalu campurkan dengan saus sambal, aduk hingga rata lalu tambahkan telur yang sudah di chopped. Terakhir masukan parsley bubuk secukupnya, lalu aduk hingga rata

[Bintang] Bintang Tasty: Mantou Udang dengan Saus Mayo
Siapa yang suka mantao— roti kukus khas Tiongkok? Bintang Tasty kali ini punya resep mantau/mantou yang enak lho. (Foto: Bintang.com/Daniel Kampua, Digital Imaging: Bintang.com/Muhammad Iqbal Nurfajri)

4. Masukan bagian badan udang ke dalam mantou lalu masukan mayonnaise di bagian mantou yang sudah terbelah.

5. Mantou udang siap untuk di sajikan.

Untuk lebih jelasnya Chef Anjar akan membantu kamu membuat Mantou Udang dengan Saos mayo melalui video Bintang Tasty di bawah ini. Selamat mencoba ya!

Lanjutkan Membaca ↓
Tonistuck19Tonistuck19

enak banget sih ini kayaknya, pengen..